【摘要】 元曲中屡屡提及的‘稍瓜”,是元人常食之物。郑光祖《伊尹耕莘》第一折王留说:“俺虽是庄农田叟,闲游北疃南庄。新捞的水饭镇心凉,半截稍瓜蘸酱。”又如关汉卿《五侯宴》第三折:“秋收已罢,赛社迎神。开筵在葫芦篷下,酒酿在瓦钵磁盆。茄子连皮咽,稍瓜带子吞。萝卜蘸生酱,村酒大碗敦。”
【关键词】
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